Почувствовали «Вкус детства»

Студенты, обучающиеся по специальности «Поварское и кондитерское дело», смогли убедиться, что выбранная профессия является увлекательной, творческой и требует определенных коммуникативных навыков. Ребята посетили кондитерское производство «Вкус детства», которым руководит Ирина Владимировна Ларина. Своими глазами студенты увидели, как готовятся знакомые и всеми любимые пирожные и торты, как умелые руки кондитеров превращают сладкие заготовки в законченное произведение. Кажется, что без особых усилий и напряжения ложится кремовый узор на поверхность заготовки торта. Тут же расцветают розы и георгины, в окружении зеленых листочков спеют ягоды, вырастают грибы, на лесной полянке собираются забавные зверушки – мишки, зайчики, ежики. Кондитеры работают быстро, слаженно и с хорошим настроением, без которого, наверное, невозможно нести радость людям. А еще им надо применять смекалку и выдумку, ведь «Вкус детства» готовит и индивидуальные заказы, исполняя творческие замыслы клиентов, какими бы фантазийными они ни казались. Ребята смогли убедиться, что за кажущейся легкостью движений лежит большой труд, терпение и любовь к своему делу.

Как будущим специалистам, студентам предложили попробовать собственные силы в украшении выпеченных заготовок и, конечно, ни один из них не отказался. Проведенный мастер-класс вызвал желание испытать свои способности, проявить фантазию и творческие наклонности. В результате каждый создал неповторимый шедевр, а все проблемные места кондитерских изделий были щедро засыпаны цукатами и сахарной пудрой.



Смотри так же :